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Cioccolato: quando fa bene, quando fa male

7-cioccolato
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TAG: Tutti, 2-8

Il cioccolato è uno di quei (pochi) alimenti che mettono d’accordo grandi e piccini, e i piccini tra loro: il cioccolato è buonissimo! Se fino a poco tempo fa, poi, si trattava di un alimento guardato con apprensione, ormai il cioccolato è stato sdoganato come alimento sano, che non provoca la carie (a differenza delle caramelle) e che possiede anzi numerose doti. Vediamo insieme quando il cioccolato fa bene ai nostri bimbi, e quando invece può diventare dannoso.

Il cioccolato fa bene, innanzitutto, quando è buono – quando cioè contiene una buona percentuale di cacao. Facciamo attenzione, quando acquistiamo cioccolato per i nostri bimbi, che non sia eccessivamente lavorato e non contenga troppi grassi.

Trovo che il cioccolato sia poi un ottimo alimento per stimolare la concentrazione (mi capita di offrirlo ai bimbi quando hanno tanti compiti da fare e si lamentano di essere stanchi), è un utile apporto energetico (da dare quando praticano sport faticosi, come lo sci, la camminata…), facilmente digeribile (se, appunto, è di buona qualità).

Il cioccolato inoltre, stimolando la produzione di endorfine, vale anche come calmante: vi è mai capitato di avere a che fare con un bambino irascibile e frignone, solo perché ha un calo di zuccheri?

Detto questo, mi sembra di poter dire che il cioccolato è un alimento da utilizzare con buon senso. Iniziare il più tardi possibile (io non l’ho offerto ai miei bimbi fino a quando non sono stati loro a chiedermelo), non offrirlo sempre e comunque ma solo quando ci accorgiamo che ne hanno effettivo bisogno, evitarlo nei casi di allergie, moderare la quantità soprattutto nei bambini che tendono a soffrire di disturbi metabolici, come l’acetone: mia figlia per esempio, golosissima di cioccolato, è una bimba che deve mangiarne in modica quantità, perché sappiamo che le fa male. Valutate anche il peso di vostro figlio e la quantità di attività motoria che svolge.

E voi, offrite spesso il cioccolato ai vostri bambini?

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